FRANCESCO mi scrive:
“…eh, ma, Milly, per un giorno (uno solo) non dovremmo essere così rigidi sulla dieta 
Come già ho risposto al carissimo Francesco, durente le feste è difficile che si tratti di un giorno solo….
Credo che le indicazioni della Dottoressa Farnetti siano un buon compromesso fra il soddisfare il palato senza creare troppi danni al girovita. Ecco per esempio un menù possibile per la cena della Vigilia:
Frittura di verdure/puntarelle/ spiedini di pesce o soute di vongole/ fetta di torrone bianco alle mandorle / mezza fetta di panettone./un bicchiere di vino rosso/ No pane tartine o patate.
Non male, vero?