In cucina me la cavo, ma certo, se devo preparare qualcosa di più impegnativo di uno spaghetto al pomodoro e delle polpette, devo organizzarmi per tempo. Quando si avvicina il Natale, ogni anno mi riprometto di produrre un menù nuovo ma poi, quasi sempre finisce che, facendo appello ai piatti della tradizione, finisco per cucinare sempre più o meno le stesse cose. Quest’anno vorrei davvero cambiare e mi sa che per riuscirci forse il segreto sta nel giocare d’anticipo. Mi è capitato tante volte di avere le migliori intenzioni ma di scoprire proprio nel momento cruciale di non avere quell’ingrediente, quella spezia particolare che caratterrizzano un piatto, e mi sono vista costretta ad abbandonare l’impresa. Da noi in Italia ogni regione poi ha i suoi piatti e le sue tradizioni. Quale sarà il vostro menù di Natale? Insomma, non so se si è capito, ma mi piacerebbe avere qualche suggerimento: per favore cose non troppo complicate, mi raccomando!
Allora ci conto. aspetto le vostre ricette!
Grazie
Milly