Natale: quest’anno al menù voglio pensarci per tempo
Ecco una mia ricetta per voi: INVOLTINI DI MELANZANE: Affettate le melanzane in fette molto sottili Disponete su ogni fetta qualche foglia di basilico e della mozzarella poi arrotolate le fette su se stesse formando gli involtini che chiuderete con degli stuzzicadenti. Passate gli involtini in una pastella ottenuta con: 3 uova, 100gr. di farina, 100gr. di…
