Natale: quest’anno al menù voglio pensarci per tempo

Ecco una mia ricetta per voi: INVOLTINI DI MELANZANE: Affettate le melanzane in fette molto sottili Disponete su ogni fetta qualche foglia di basilico e della mozzarella poi arrotolate le fette su se stesse formando gli involtini che chiuderete con degli stuzzicadenti. Passate gli involtini in una pastella ottenuta con: 3 uova, 100gr. di farina, 100gr. di…

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Bambini sordociechi: stasera all’Hassler di Roma una serata di raccolta fondi per loro

Stasera all’Hotel Hassler, a Roma  presenterò una serata di beneficienza organizzata dall’Associazione CABSS Onlus  a favore dei bambini sordi e sordociechi. Durante la una cena di gala ci terrà un’asta di beneficenza che vedrà coinvolte le migliori aziende vinicole italiane che doneranno bottiglie pregiate e il cui ricavato verrà devoluto appunto in favore di CABSS. La CABSS è stata…

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